Ravitsemispalvelut, puhdistuspalvelut ja kiinteistöpalvelut
Kiinteistöpalvelut
Kaupungin omistamien kiinteistöjen huollosta, ylläpidosta ja korjaustoiminnasta vastaa tilapalvelut.
Toimintaan kuuluu päivittäiset kiinteistöhuolto ja vahtimestari palvelut, peruskorjaukset sekä käyttötarkoituksen vaatimat muutostyöt.
Tilapalvelun yhteystiedot
tilapalvelupäällikkö
Timo Ketola
p. 044 297 0288
timo.ketola@alajarvi.fi
Ravitsemispalvelut
TARJOUSPYYNTÖ RUOKAPERUNASTA
Alajärven kaupunki kilpailuttaa ruokaperunan ajalle 1.9.2021-31.8.2024. Tarjousta pyydetään kuoritusta keitto-, annos- ja soseperunasta. Tarjousten viimeinen jättöaika on 26.5.2021 klo 15.00. Tarjouspyyntöasiakirjat alla.
Yleistä ravitsemispalveluista
Alajärven kaupungin ravitsemispalvelut vastaa ateriapalveluista kaupungin toimipisteissä.
Aterioiden valmistuksessa käytämme laadukkaita ja mahdollisuuksien mukaan kotimaisia sekä lähellä tuotettuja raaka-aineita. Järjestämme vuosittain lähiruokapäiviä ja mahdollisuuksien mukaan tarjoamme lähiruuasta valmistettuja komponentteja osana päivittäistä ateriaa.
Keittiöt
Alajärven kaupungin ravitsemispalveluilla on kahdeksan valmistuskeittiöitä. Keittiöistä kuusi on kouluja, joista toimitetaan ateriat myös alueen päiväkoteihin. Terveyskeskuksen keittiön ja Lehtimäen keskuskeittiön asiakkaina ovat mm. vanhuspalvelut, hoitokodit, akuuttiosasto sekä kotipalvelun asiakkaat. Lehtimäen keskuskeittiö toimittaa myös Taimelan alakoulun ja Käpälämäen päiväkodin ateriat.
Ruokalistat
Alajärven kaupungin ruokalistat ovat kuuden viikon kiertäviä ruokalistoja. Ruokalistoillamme huomioidaan kotimaiset raaka-aineet, terveellisyys ja ravitsemussuositukset.
Keräämme asiakkailta palautetta ruokalistojen suunnittelun tueksi.
Aterioissamme käytettyjen pääraaka-aineiden alkuperämaat löydät tästä linkistä.
Erityisruokavaliot
”Päivähoito-, koulu- ja oppilaitosruokailun tavoitteena on tukea lapsen/nuoren kasvua, kehitystä sekä hyviä ruokatottumuksia. Päiväkodeissa ja kouluissa järjestetään erityisruokavalio terveydellisistä syistä.
Erityisruokavalio toteutetaan siten, ettei lapsi tai nuori saa mitään itselleen sopimatonta ruoka- ainetta. Erityisruokavaliota noudattavien lasten ja nuorten ruokalista laaditaan mahdollisimman paljon muiden oppilaiden ruokalistaa muistuttavaksi.
Erityisruokavalion toteuttamista varten vaaditaan terveydenhuollon ammattilaisen (terveydenhoitaja/lääkäri) todistus, joka toimitetaan ateriapalveluiden järjestäjälle. Todistus tulee ensisijaisesti pyytää lasta/nuorta hoitavalta taholta ja ruokavalioon liittyvät asiat pyritään huomioimaan myös vuosittaisten ikäkausitarkastusten yhteydessä.
Huoltajan/nuoren vastuulla on erityisruokavaliotietojen ajan tasalla pitäminen lukuvuoden aikana. Pitkistä poissaoloista tulee ilmoittaa ateriapalveluiden järjestäjälle. Mikäli erityisruokavalio jää syömättä yli viikon ajaksi, erityisruokavalion valmistaminen lopetetaan.
Ruokavaliotiedot tarkistetaan määräajoin yhteistyössä ateriapalvelun- ja terveydenhuollon toimijoiden kesken. Ajan tasalla olevat tiedot erityisruokavalioista vähentävät ruuan hävikkiä ja helpottavat ruuan valmistamista.
Huomioitavia asioita todistuskäytäntöihin liittyen:
-Laktoositonta ruokavaliota noudattavilta ei vaadita todistusta. Poikkeuksena kuitenkin perhepäivähoidossa olevat lapset, sillä korotetun ateriakorvauksen maksaminen perhepäivähoitajalle edellyttää terveydenhuollon todistusta.
– Lääkärit/ terveydenhoitajat eivät kirjoita todistusta kasvisruokavaliosta, koska se ei perustu terveydellisiin syihin. Näin ollen huoltajien ilmoitus keittiölle riittää. Kasvisruokavalioon siirtymisestä on kuitenkin tärkeä kertoa terveydenhoitajalle. Yleinen suositus on, että vegaaniruokavaliota noudattava oppilas käy ravitsemusterapeutin vastaanotolla, jotta ruokavalio ravintoainetäydennyksineen täyttää riittävän ravintoaineiden saannin (Syödään yhdessä– ruokasuositukset lapsiperheille).”
Kotipalvelun ateriapalvelut
Ateriapalvelua voi tiedustella Asiakaspalveluyksikkö Alviinasta numerosta 06 2412 2277 arkisin kello 8-15.
Alajärven kaupungin ravitsemispalvelut, Terveyskeskuksen keittiö ja Lehtimäen keskuskeittiö, tuottavat Kotipalvelun asiakkaille ateriapalvelut. Palvelun tilaaja on perusturvalautakunta.
Aterioiden toimituspäivät kantakaupungin alueella ovat maanantai, keskiviikko ja perjantai. Maanantaina toimitetaan maanantain ja tiistain ateriat. Keskiviikkona toimitetaan keskiviikon, torstain ja perjantain ateriat. Perjantaina toimitetaan lauantain ja sunnuntain ateriat.
Aterioiden toimituspäivät Lehtimäen alueella ovat maanantai, keskiviikko ja perjantai. Maanantaina toimitetaan tiistain ja keskiviikon ateriat. Keskiviikkona toimitetaan torstain ja perjantain ateriat. Perjantaina toimitetaan lauantain, sunnuntain ja maanantain ateriat.
Ruuankuljettaja toimittaa ateriat suoraan asiakkaan jääkaappiin tai muuhun asiakkaan kanssa sovittuun paikkaan.
Kotipalveluaterioiden ruokalistat:
Puhdistuspalvelut
Puhdistuspalvelut luovat turvallisen, terveellisen ja tarkoituksenmukaisen toimintaympäristön Alajärven kaupungin sisäisille asiakkaille, omissa ja vuokrakiinteistöissä.
Puhdistuspalvelut huolehtivat 44 toimipisteen puhtaudesta, mikä tarkoittaa yhteensä noin 47.000 m2 suuruista siivottavaa pinta-alaa.
Puhdistuspalveluiden kohteina on kouluja, päiväkoteja, terveydenhuollon kohteita, virastoja, toimitiloja sekä liikuntatoimen kohteita.
Yhteystiedot ravitsemispalvelut
Vs. palvelupäällikkö
Sari Koivuranta
040 846 3420
sari.koivuranta@alajarvi.fi
Vastuualue; Puhdistus- ja ravitsemispalveluiden johtaminen, talous, strateginen suunnittelu, henkilöstöhallinto ja kehittäminen.
Esimiehet vastaavat vastuualueensa ravitsemispalveluiden toteutuksesta ja henkilöstöjärjestelyistä.
Esimiehet ja heidän vastuualueensa:
Ravitsemispalveluesimies
Maarit Hiipakka
06 2412 2441
maarit.hiipakka@alajarvi.fi
Vastuualue; Koulukeskuksen, Paavolan koulun, päiväkotien ja kyläkoulujen keittiöt.
Ravitsemispalveluesimies
Katariina Yli-Hynnilä
06 2412 7733
katariina.yli-hynnila@alajarvi.fi
Vastuualue; Terveyskeskuksen keittiö ja kantakaupungin ateriapalvelu.
Ravitsemispalveluesimies
Marjatta Hautaniemi
06 2412 2524
marjatta.hautaniemi@alajarvi.fi
Vastuualue; Lehtimäen keskuskeittiö ja Lehtimäen alueen ateriapalvelut.
Yhteystiedot puhdistuspalvelut
Vs. palvelupäällikkö
Sari Koivuranta
040 846 3420
sari.koivuranta@alajarvi.fi
Vastuualue; Puhdistus- ja ravitsemispalveluiden johtaminen, talous, strateginen suunnittelu, henkilöstöhallinto ja kehittäminen.
Esimiehet vastaavat vastuualueensa puhdistuspalveluiden toteutuksesta ja henkilöstöjärjestelyistä.
Esimiehet ja heidän vastuualueensa:
Puhdistuspalveluesimies
Tuula Kuoppala
06 2412 2217, 044 297 0217
tuula.kuoppala@alajarvi.fi
Vastuualue: Kantakaupungin koulut, päiväkodit, uimahalli ja toimistokohteet sekä perusturva.
Vs. puhdistuspalveluohjaaja
Tuija Isoniemi
0400 413 875
tuija.isoniemi@alajarvi.fi
Vastuualue: Lehtimäki
